В Казахстане, с его более чем 40 тысячами озер и более 4000 водохранилищами, обитает обширное разнообразие рыб. В водоемах страны можно встретить более 140 видов рыб, предоставляя разнообразные возможности для промысла и рыболовства.
Среди видов рыб, обитающих в водоемах Казахстана, можно выделить амур белый, атерина каспийская, белоглазка, белорыбица, белуга, быстрянка полосатая, бычок, вобла, голец, рыба гольян, губач, елец, жерех, карась, килька, колюшка, ленок, лещ, линь, лосось, маринка, налим, нельма, окунь, осетр, осман, пескарь, плотва, подкаменщик, подуст, пузанок, сазан, севрюга, сельдь, сом, судак, толстолобик, таймень, усач, форель, хариус, чехонь, шемая, щиповка, щука и язь.
Урало-Каспийский бассейн, а также бассейны Сырдарья, озера Балхаш и Алаколь являются ключевыми регионами для рыболовства в стране. В этих местах можно встретить такие ценные виды рыб, как осетровые, сазан, лещ, усач, вобла, шемая и многие другие. Бухтарминское водохранилище богато осетровыми рыбами, тайменем, нельмой, щукой, язью и другими видами, что делает его важным источником промысла.
Сазан, карп, карась, лещ, вобла, плотва, язь, жерех, усач, линь, маринка, шемая и чехонь преимущественно являются промысловыми рыбами Казахстана. Эти виды рыб широко распространены в водоемах страны и предоставляют важные ресурсы для промышленного и любительского рыболовства, а также являются ценными объектами рыболовства в пищевой отрасли.
Сазан — пресноводная рыба, обитающая в водоемах Казахстана, в том числе в Каспийском море, южной части озера Балхаш, а также реках Урал, Сырдарья и Или. Эта быстрорастущая и неприхотливая рыба может достигать длины до 1 метра и веса до 20 кг, проживая до 30 лет. Сазан производит икру весной и летом при температуре воды от 18 до 20 градусов, способен отложить до 1,8 млн. икринок за трех-пятилетний период. Нерест происходит группами, где на одну самку приходится до четырех самцов. Основное питание сазана включает моллюсков, червей и водную растительность.
Карп — обитает в водоемах Казахстана. Эта рыба отличается высокой скороспелостью, плодовитостью, неприхотливостью и устойчивостью к болезням. Половая зрелость у карпа наступает на третьем или четвертом году жизни, а нерест происходит при температуре от 18 до 20 градусов выше нуля. Карп, считающийся ценной столовой рыбой, способен отложить до 800 тысяч икринок.
Карась — одна из самых распространенных рыб в водоемах Казахстана, не превышает 500 грамм веса. Караси собираются стаями во время нереста, откладывая икру в камышах. Иногда они появляются в новых водоемах из-за того, что оплодотворенная икра прилипает к перьям водоплавающих птиц, которые переносят ее на большие расстояния.
Лещ — встречающийся в Казахстане от Урала до Алтая, может жить до 20 лет и весить более 2 кг. Нерест происходит при температуре от плюс 12 до плюс 16 градусов, а самка способна отложить до 150 тыс. икринок. Лещ в настоящее время занимает первое место по улову в Казахстане.
Плотва — небольшая рыба размером от 15 до 30 см, в основном обитает в Каспийском море и Бухтарминском водохранилище. Она питается личинками насекомых, водными растениями и мелкими моллюсками, мечет икру в мае, а ее плодовитость достигает 100 тыс. икринок.
Вобла — особо распространенная в Каспийском море, живет до 10 лет и достигает длины до 30 см. Половая зрелость наступает к двум годам, и нерест происходит в апреле-мае при температуре воды от плюс 7 до плюс 9 градусов. Плодовитость воблы составляет от 20 до 200 тыс. икринок. Осенью она готовится к зимовке, прекращая питание и уходя в низовье рек.
Некоторые виды рыб, в связи с малочисленностью и угрозой исчезновения, внесены в Красную книгу Казахстана. К числу этих видов относятся шип, Сырдарьинская лжелопатонос, Волжская сельдь, щуковидный жерех, Аральский усач, Туркестанский усач, Илийская маринка, Балхашский окунь, белорыбица, таймень.
